Erzeugte Weine: Chardonnay GG
Unser ältester Chardonnay-Weinberg, der bereits seit Anfang der 90er Jahre im Ertrag steht, ist auf einem kleinen Plateau gelegen. Ein besonders günstiges Kleinklima lässt die Trauben über eine lange Vegetationsperiode ausreifen. Die tiefgründigen, kalkhaltigen Böden verleihen dem Chardonnay eine elegante Säurestruktur, die bei aller Opulenz für Frische und Feinheit bürgt.